Theo UBND huyện Lục Ngạn và thị xã Chũ, 2 địa phương hiện có gần 3 nghìn lò sấy vải thiều các loại (sử dụng nhiên liệu than, điện và sấy lạnh). Công suất mỗi lò tiêu thụ từ 3 đến hàng chục tấn vải tươi/ngày, bảo đảm nhu cầu chế biến vải khô trên địa bàn.

Gia đình ông Nguyễn Văn Linh, tổ dân phố Đức Chính, phường Thanh Hải (thị xã Chũ) thu dọn, sửa sang lò sấy.

Số lượng lò sấy tập trung nhiều ở các xã như: Tân Lập, Phú Nhuận, Tân Quang, Đèo Gia (huyện Lục Ngạn); các phường Quý Sơn, Thanh Hải và các xã Kiên Lao, Kiên Thành (thị xã Chũ).

Ông Nguyễn Văn Linh, tổ dân phố Đức Chính, phường Thanh Hải (thị xã Chũ) cho biết, gia đình ông sấy vải thiều từ năm 2012. Thời điểm đó, ông xây lò nhỏ (đốt bằng than đá), công suất 3 tấn vải tươi/mẻ/ngày. Năm 2017, ông xây thêm 15 cửa lò, nâng công suất lên 7 tấn vải tươi/mẻ; năm 2019, ông đầu tư 170 triệu đồng để xây thêm 30 cửa lò. Đến nay, công suất lò sấy vải của gia đình ông đạt 15 tấn vải tươi/mẻ/ngày, tương ứng với hơn 5 tấn vải khô.

Vụ vải năm nay, gia đình ông phải thuê thêm 7 nhân công mới đáp ứng nhu cầu sản xuất. “Trong tháng 5 vừa qua, gia đình tôi đã sửa sang xong toàn bộ khu lò sấy. Đồng thời đặt mua trước than đá tại Quảng Ninh để chủ động nhiên liệu sản xuất”, ông Linh nói.

Cơ quan chuyên môn đánh giá số lượng lò sấy của Lục Ngạn và thị xã Chũ như hiện nay cơ bản đáp ứng nhu cầu chế biến vải khô và tiêu thụ đáng kể lượng vải tươi trên địa bàn (khoảng 20 nghìn tấn vải tươi). Những năm qua, hầu hết lượng vải thiều khô của Bắc Giang nói chung, huyện Lục Ngạn (cũ) nói riêng đều được tiêu thụ thuận lợi với giá khá cao.

Được biết, trong số gần 3 nghìn lò sấy vải thiều của huyện Lục Ngạn và thị xã Chũ có hơn 700 lò được UBND huyện Lục Ngạn (cũ) hỗ trợ xây dựng và sửa chữa từ năm 2021 để sấy vải trong bối cảnh địa phương bị hạn chế xuất khẩu vải thiều tươi sang thị trường các nước vì dịch Covid-19.

Nhiều sản phẩm được chế biến từ vải thiều

BẮC GIANG - Huyện Lục Ngạn và thị xã Chũ (Bắc Giang) là vùng trồng vải thiều lớn với khoảng 17,5 nghìn ha. Theo cơ quan chức năng, tại hai địa phương trên, năm nay, ngoài tiêu thụ quả tươi, sấy khô, vải thiều tiếp tục được các hợp tác xã, doanh nghiệp chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau, góp phần đa dạng mặt hàng nông sản địa phương, đồng thời thúc đẩy phát triển sản phẩm quà tặng du lịch.

Thị xã Chũ chuẩn bị 3 triệu thùng xốp phục vụ mùa vải thiều

BẮC GIANG - Theo thông tin từ UBND thị xã Chũ (Bắc Giang), dự báo mùa vải thiều năm nay, nhu cầu sử dụng thùng xốp tăng cao, do đó UBND thị xã Chũ đã chú trọng rà soát, đôn đốc các cơ sở dự trữ, sản xuất mặt hàng này.

Lục Ngạn: Doanh nghiệp, hợp tác xã sẵn sàng tiêu thụ vải thiều

BẮC GIANG - Huyện Lục Ngạn đang chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch, tiêu thụ vải thiều. Để đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng, các doanh nghiệp, hợp tác xã và thương nhân trên địa bàn đã chuẩn bị chu đáo, sẵn sàng các điều kiện.