Học sinh Trường THCS Lý Tự Trọng trải nghiệm làm bún, bánh tại phường Đa Mai.

Tại Hợp tác xã Bún bánh sạch Thắng Thủy Đa Mai, các em học sinh được tham quan, tìm hiểu, nghe giới thiệu về làng nghề truyền thống của địa phương. 

Nghề làm bún phường Đa Mai xuất hiện tương đối sớm (khoảng 400 năm). Trước đây, bún được làm thủ công, nghề làm bún khá vất vả và công phu với nhiều công đoạn. 

Để làm ra những sợi bún dẻo ngon thì đòi hỏi sự khéo léo và tâm huyết của chính bàn tay người thợ. 

Tại đây, các em học sinh còn được trực tiếp thực hành làm bún với phương thức sản xuất mới, hiện đại, làm ra những sản phẩm sạch, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Các em rất thích thú với buổi trải nghiệm thực tế qua đó giúp hiểu sâu hơn các kiến thức đã học. Hoạt động trải nghiệm đã góp phần bồi dưỡng thêm tình yêu quê hương, đất nước, rèn kỹ năng sống cho học sinh.  

                                                         Bùi Quang