Anh Đỗ Quyết Thắng, Công ty TNHH Dũng Tiến, Cụm công nghiệp Thọ Xương (TP Bắc Giang) - đại lý phân phối bánh trung thu Kinh Đô tại Bắc Giang cho biết, Công ty TNHH Dũng Tiến đã bán bánh hơn một tháng qua.

Từ thời điểm giữa tháng 7, doanh nghiệp (DN) đã cho dựng 4 quầy bán bánh Kinh Đô tại TP Bắc Giang và 9 quầy khác tại trung tâm các huyện trong tỉnh. Các loại bánh của Kinh Đô năm nay mẫu mã bắt mắt, giá bán từ 55 nghìn đồng/chiếc; có loại 4,5 triệu đồng/hộp 4 chiếc. Doanh thu mỗi ki ốt bán hàng của Kinh Đô tại Bắc Giang đạt hơn 2,5 triệu đồng/ngày. Theo anh Thắng, các loại bánh của hãng Kinh Đô có hạn sử dụng sau Tết Trung thu ít nhất 1 tháng.

Khách chọn mua bánh Trung thu tại Siêu thị GO! Bắc Giang.

Cùng với những ki ốt mới dựng lên, tại nhiều siêu thị như Vinmart, Co.opmart, GO!... hiện cũng đã bày bán bánh trung thu.

Chị Dương Thị Vân Nga, Giám đốc Siêu thị GO! Bắc Giang cho biết, đơn vị đang bày bán bánh của 7 hãng như: Kinh Đô, Hữu Nghị, Bảo Minh, Bảo Ngọc, Bibica… Ngoài ra, năm nay Siêu thị GO! Bắc Giang cũng bán bánh do hệ thống tự sản xuất.

“Hiện giá bánh của các hãng tăng so với năm ngoái từ 10-20%. Nguyên nhân là do dịch Covid-19 được kiểm soát và giá nguyên liệu sản xuất, phí dịch vụ vận chuyển cũng tăng cao. Dự kiến năm nay Siêu thị GO! Bắc Giang tiêu thụ khoảng 10 nghìn bánh trung thu”, chị Nga nói.

Một điểm bán bánh Trung thu tại thị trấn Chũ (Lục Ngạn).

Ngoài lượng bánh mới ra mắt của hệ thống Siêu thị GO!, hiện trên thị trường xuất hiện nhiều thương hiệu bánh mới, đơn cử như bánh Richy của Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Hoàng Mai (Hà Nội), giá bán lẻ từ 55 nghìn đồng/chiếc; 335 nghìn đến 2,5 triệu đồng/hộp.

Khách chọn mua bánh Trung thu trên đường Hùng Vương (TP Bắc Giang).

Được biết, Bắc Giang có 10 cơ sở sản xuất bánh trung thu hiện đã bắt đầu hoạt động. Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh đã có văn bản triển khai công tác bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2022.

Sở Công Thương ban hành kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Trung thu năm 2022. Cục Quản lý thị trường (QLTT) Bắc Giang chỉ đạo các đội QLTT trực thuộc kiểm tra, kiểm soát thị trường. Yêu cầu đội QLTT các huyện tập trung kiểm tra, hậu kiểm đối với các nhóm thực phẩm được tiêu dùng nhiều trong dịp này như: Rượu, bia, bánh nướng, bánh dẻo, kẹo, các loại sản phẩm chế biến từ bột, tinh bột; nước giải khát; sữa chế biến,…

Đại diện Phòng Kỹ thuật an toàn - Môi trường (Sở Công Thương) cho biết, ngoài tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát trong ngành và liên ngành, Sở đề nghị Phòng Kinh tế, Kinh tế - Hạ tầng các huyện, TP siết chặt quản lý bánh Trung thu giá rẻ không rõ nguồn gốc được lưu thông trên thị trường, mua, bán online. Kiên quyết xử lý các hành vi vi phạm về ATTP theo đúng quy định của pháp luật.

Tin, ảnh: Bảo Lâm

Thu giữ hơn 1.000 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc

(BGĐT) - Ngày 13/9, Tổ công tác do Đội Cảnh sát kinh tế, Công an huyện Hiệp Hoà chủ trì đã tiến hành kiểm tra, thu giữ 1.200 chiếc bánh Trung thu, trên bao bì có in chữ Trung Quốc, không có hóa đơn, chứng từ, chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.

Bánh Trung thu giá rẻ, đồ chơi bạo lực tràn lan "chợ mạng"

(BGĐT) - Năm nay, trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp tại nhiều tỉnh, TP, đồng thời đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân, bán hàng online được các đơn vị, cá nhân chú trọng. Tuy nhiên, hàng hóa trên các trang mạng xã hội tiềm ẩn nguy cơ kém chất lượng, ảnh hưởng quyền lợi người tiêu dùng.

Mẹo hay lựa chọn bánh Trung thu bảo đảm chất lượng

Làm thế nào chọn được những chiếc bánh trung thu vừa ý, ngon, hợp vệ sinh luôn khiến người tiêu dùng phải băn khoăn.

Công bố tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) đối với bánh trung thu

Bộ Khoa học và Công nghệ vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia đối với bánh trung thu gồm bánh nướng và bánh dẻo.